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bean与pea的区别,豆类与豌豆,深入解析两者之间的差异

wzgly2个月前 (07-01)1
bean与pea的区别,豆类与豌豆,深入解析两者之间的差异
Bean和pea是两种常见的豆类,它们在植物学上属于不同的科,Bean属于豆科,而pea属于豆科下的豌豆属,外观上,Bean通常有扁平的形状,而pea则是圆形或略带扁平,在口感上,Bean通常较为柔嫩,而pea则较为硬实,营养上,两者都富含蛋白质、纤维和多种维生素,但Bean的蛋白质含量略高,在烹饪...