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bean paste,美味秘籍,自制豆瓣酱的制作与妙用

wzgly2个月前 (07-13)1
bean paste,美味秘籍,自制豆瓣酱的制作与妙用
Bean paste,又称豆瓣酱,是一种传统的中式调味品,主要原料为黄豆、辣椒、盐等,经过发酵、磨碎等工艺制成,色泽红亮,味道鲜香,广泛应用于烹饪中,如炒菜、炖菜等,为菜肴增添独特的风味。...